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霸王别姬的做法是什么?

导语:霸王别姬是一道以猪肉、西红柿和青椒为主要食材的美食,简单易做且口感丰富。文章介绍了制作霸王别姬的步骤和营养分析,适宜一般人群食用。关键词:霸王别姬、猪肉、西红柿、青椒、简单。

霸王别姬的做法】

材料:

-猪肉200克

-西红柿2个

-青椒1个

- 蒜瓣3瓣

- 姜片3片

- 酱油适量

- 盐适量

- 白糖适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 葱花适量

- 植物油适量

步骤:

1. 将猪肉切成薄片,西红柿切成小块,青椒切成细条,蒜瓣切成薄片,姜片切成细丝备用。

2. 在锅中加入适量的植物油,放入蒜片和姜丝炒香。

3. 加入猪肉片翻炒至变色,再加入料酒炒匀。

4. 放入西红柿块和青椒条,继续炒制至蔬菜变软。

5. 加入适量的酱油、盐和白糖,炒匀,使调料均匀附着在食材上。

6. 倒入适量的水,盖上锅盖,用中小火炖煮约10分钟,直至食材熟透。

7. 最后加入适量的鸡精和葱花,翻炒均匀即可。

营养分析:

霸王别姬是一道以猪肉、西红柿和青椒为主要食材的美食。猪肉富含蛋白质和脂肪,能够提供丰富的能量。西红柿含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。青椒富含维生素C和胡萝卜素,对皮肤和眼睛健康有益。本菜品中的调料和香辛料也为食物增添了风味。

适宜食用人群:

本菜品适宜一般人群食用,尤其是喜欢辣味和口感丰富的人。对于肉食爱好者和喜欢中式菜肴的人来说,这道霸王别姬必定会满足他们的味蕾。同时,由于菜品中的食材和调料都是常见的,制作起来也相对简单,适合家庭日常烹饪或宴客时的招待。

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文章评论

  • 游客

    我喜欢辣味菜肴,霸王别姬看起来很诱人!

  • 游客

    霸王别姬的做法很简单,我打算试试!

  • 游客

    猪肉和西红柿是很好的搭配,我喜欢这道菜。