当前位置:全天头条网>美食>正文

如何制作美味的洛阳牡丹花酱?

导语:本文介绍了制作美味的洛阳牡丹花酱的步骤和注意事项,洛阳牡丹花富含营养成分,具有清热解毒、凉血止血等功效,适合一般人群食用。

所需准备材料:

- 洛阳牡丹花 50克

- 料酒 20毫升

- 生抽 30毫升

- 白糖 50克

- 大葱 1根

- 姜 20克

- 大蒜 20克

- 食用油 50毫升

- 水 100毫升

- 盐 适量

做法过程步骤:

1. 洛阳牡丹花用清水浸泡30分钟,洗净后沥干水分,备用。

2. 大葱、姜、大蒜分别切成末,备用。

3. 热锅凉油,放入大葱、姜、大蒜末爆香。

4. 加入洛阳牡丹花翻炒均匀。

5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、水,翻炒均匀。

6. 调小火,焖煮10分钟。

7. 最后加入食用油,翻炒均匀即可。

技巧与细节:

1. 洛阳牡丹花不能用热水浸泡,否则会破坏其香味。

2. 热锅凉油,可保证口感更佳。

3. 加入食用油时,不要加太多,否则会影响味道。

营养分析与热量:

洛阳牡丹花富含多种营养成分,如维生素C、维生素E、花青素等。洛阳牡丹花还具有清热解毒、凉血止血等功效。

每100克洛阳牡丹花酱含有热量170千卡左右。

适合人群与饮食忌讳:

洛阳牡丹花酱适合一般人群食用,但对花粉过敏者应慎重食用。

无特殊饮食忌讳。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表全天头条网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.toutiao24.com/ms/12010.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:如何制作口感鲜美的芹菜牛肉馅饺子?下一篇:没有最新的文章了...

文章评论