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如何制作美味的虾蒸面?

导语:虾蒸面,这是一道简单易做又美味可口的菜肴。它的制作过程并不复杂,只需要一些常见的食材和简单的烹调技巧就能做出一道让人垂涎欲滴的佳肴。

虾蒸面,这是一道简单易做美味可口的菜肴。它的制作过程并不复杂,只需要一些常见的食材和简单的烹调技巧就能做出一道让人垂涎欲滴的佳肴。下面就让我来为大家介绍一下如何制作美味的虾蒸面吧!

所需准备材料:

- 虾:500克

- 面条:500克

- 青葱:适量

- 姜片:适量

- 蒜瓣:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

做法过程步骤:

1. 虾去壳去虾线,洗净晾干备用。

2. 面条煮熟后捞出沥干备用。

3. 将青葱、姜片、蒜瓣切成末备用。

4. 在蒸锅中倒入适量的水,加入盐和一些食用油,烧开后放入虾,蒸5-6分钟左右至虾变色熟透。

5. 将蒸好的虾捞出,将青葱、姜片、蒜末撒在虾上,再放入煮好的面条上面。

6. 将蒸锅中的水重新烧开,将装有虾和面条的碗放入蒸锅中,蒸5-6分钟左右即可。

技巧与细节:

1. 在蒸锅中加入食用油可以让面条更加滑嫩。

2. 虾蒸的时间不要过长,否则会变得过熟过老,口感变差。

3. 蒸虾时可以加入一些料酒或者柠檬汁来去腥提鲜,口感更佳。

营养分析与热量:

虾蒸面富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分,而且热量较低,非常适合想要减肥或者保持健康的人群食用。每100克虾蒸面的热量约为140卡路里。

适合人群:

虾蒸面适合所有人群食用,特别是想要保持健康或者减肥的人群。

饮食忌讳:

由于虾蒸面中含有较多的虾肉,所以对于对虾肉过敏或者有过敏史的人群,应该尽量避免食用虾蒸面。同时,对于患有高血压、高血脂等疾病的人群,也应该适量食用虾蒸面,以免影响健康。

虾蒸面,简单易做又美味可口,是一道非常适合家庭食用的菜肴。只需要一些常见的食材和简单的烹调技巧,就能做出一道让人垂涎欲滴的佳肴。快来试试吧!

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