当前位置:全天头条网>美食>正文

如何制作美味营养的银耳汤?

导语:银耳汤富含蛋白质、铁、钙、胶质等多种营养成分,适合所有人群食用,特别是女性和老年人。本文介绍了制作银耳汤的详细步骤和技巧,让你轻松享用美味又营养的银耳汤。

银耳汤

【所需材料】

银耳60克、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量、水适量

【做法过程步骤】

1. 将银耳用清水浸泡30分钟,洗净备用。

2. 红枣去核,洗净备用。

3. 枸杞洗净备用。

4. 将银耳剪去根部,切成小块备用。

5. 热锅凉油,倒入银耳煸炒至出香味。

6. 加入适量清水,放入红枣、枸杞和冰糖,大火煮沸后转小火煮30分钟。

7. 熄火,待汤凉至适口温度即可。

【技巧与细节】

1. 泡发银耳的水不要用热水,最好是温水,否则会破坏银耳的营养成分。

2. 煮汤时火候要适中,不要过旺或过小,以免影响汤的口感和营养成分。

3. 冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。

【营养分析与热量】

银耳汤富含蛋白质、铁、钙、胶质等多种营养成分,是一道美味又营养的汤品。每100克银耳汤含热量约为26千卡。

【适合人群】

适合所有人群食用,特别是女性和老年人。

【饮食忌讳】

无特殊忌讳,但银耳具有滋阴润燥的功效,不宜过量食用。同时,银耳与柿子、花生、螃蟹等同食会影响消化吸收,应避免同时食用。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表全天头条网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.toutiao24.com/ms/11793.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:如何正确编写ATJ2273B的数据?下一篇:没有最新的文章了...

文章评论